珍惜水 政府開源民眾節流
報導／諶淑婷
現代人真幸福，只要打開水龍頭，乾淨的自來水就會源源不斷的流出，不必再靠鑿井或到河邊挑水。但是否因為太方便，而忘了珍惜用水呢？
水資源包括河流、湖泊或淡水溼地等地表水和地下水，地表水是由降雨經年累月形成，會自然蒸發或流到海洋，同時滲流到地底，形成位於土壤縫隙與岩石中的淡水，也就是地下水。地表水或地下水都可被人類掌控，用於灌溉、發電、給水等用途。
全球有許多地方面臨水資源不足的問題。早在二○○二年，聯合國研究報告就指出，全球有十一億人口無法取得安全的飲用水，每年約有五百多萬人死於因飲水而引發的疾病，是全球因戰爭死傷人數的十倍。如果不改善，將有更多人因缺水面臨生存危機。「搶水戰爭」可能成為未來引發國際戰爭的導火線之一。
在臺灣，水資源也是重要議題，不是因為降雨量太大釀成嚴重水災，就是因為降雨不足必須限水。水利署水源經營組長鍾朝恭表示，臺灣區域年平均降雨量大於世界平均值，但因地窄人稠，所以從一九六一年到一九九五年的全球水文數據統計中，臺灣是世界第十九名缺水國家。
而且臺灣降雨量的時間及空間分布變化很大，不僅降雨集中在夏天颱風季，降雨量也以東北部山區、中央山脈最多，西部沿海最少。加上臺灣山形陡峭、河川流道短的地形，雨水很快流入大海，雖然闢建多座水庫，但容量有限，很難穩定供水。
臺灣還有森林濫砍及濫墾，導致水土保持不佳，只要雨勢稍大，就會引發土石流。大量泥沙隨著河水湧入水庫供水區，使得淨水功能停擺、泥沙淤積。所以有時颱風過後，反而無水可用，發生「豪雨導致缺水」的窘境。
國人用水情形如何？鍾朝恭說，臺灣每人每天生活用水量為兩百七十四公升，比西班牙、法國、新加坡高，「民眾除了要習慣隨手關水龍頭，也要買有省水標章的產品，或是定期汰換老舊、漏水的水管，節水目標是將用水量降到兩百五十公升。」
目前政府訂有「水庫集水區保育綱要」，加強坡地保育、造林、土石流防治及清除防砂壩淤泥等，同時進行多元水源開發研究，逐步實施雨水收集貯留、灌溉餘水回收利用、海水淡化及廢汙水再利用。他說：「節流同時開源，才能提供穩定又品質好的用水。」
中興大學環境工程學系教授莊秉潔認為，討論缺水問題要回到根本思考，「為什麼臺灣這幾年缺水特別嚴重？不外乎降雨極端化、水土保持做不好兩個因素。」受全球暖化影響，這兩年侵襲臺灣的颱風雖然風勢不強，但帶來強勁雨勢，短時間內的暴雨讓山區水庫無法負荷，必須泄洪，對民生用水沒幫助。
除了開源節流，他認為改善全球暖化問題更是全民議題。他表示，現在農業用水高於工業用水，有人認為不合宜，但農業生產不但可滿足國內糧食自給率，廣大水田更有減少二氧化碳的功能。工業雖有經濟效益，但會造成環境汙染和溫室效應，是導致全球暖化的凶手。「減少排碳量高的重工業，是國際必然趨勢。」莊秉潔說除了省水，國人更要學習與環境友善共存，水資源才能恢復往日水準。
認識一度水
Q：一度水的體積有多大？
A：1立方公尺
Q：一度水是幾公升？
A：1,000公升＝2千杯500cc飲料（一公升＝1000cc）
Q：一度自來水要多少錢？
A：一度水是7~11.5元
Q：相當於一度水的飲料要多少錢？
A：20元×2000＝40,000元（以1杯飲料20元計算）
讀報講堂
避免搶水戰爭 人人省一點
何旻陵 花蓮縣富源國中教師
和我們生活息息相關的水，如果有一天不再那麼容易取得，會引發多少問題呢？對於水資源的認識，以及如何節約用水是我們該重視、思考的問題，不要等到發生「搶水戰爭」才後悔不已。
★所謂的水資源包括哪些？
★臺灣的用水量以哪一項產業最多？
★臺灣雨量多，為什麼還是有缺水問題呢？
★經濟部評估，臺灣多久以後會面臨「水不夠用」的困境？
★請和家人一起討論，日常生活中該如何節約用水？
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